
Restaurante Mezcal
“Restaurante mexicano casero junto al Retiro en Madrid, especializado en antojitos, tacos, enchiladas y margaritas artesanales.”
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“Restaurante mexicano casero junto al Retiro en Madrid, especializado en antojitos, tacos, enchiladas y margaritas artesanales.”

“Restaurante Los Mandilones, auténtica cocina mexicana con mariachi, terraza y coctelería en el PAU de Carabanchel, junto a metro La Peseta.”

“Cocina mexicana, tacos y mariachis en directo en Sala Desesperados, junto a la calle del Príncipe y el Barrio de las Letras.”
Selección actualizada mensualmente · Basada en valoraciones verificadas
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Primo Restaurant: un festín mexicano en pleno corazón de Madrid.

Un viaje gastronómico al corazón de México en el barrio de Salamanca.

Un viaje a Acapulco sin salir de Madrid en un local vibrante y acogedor.

Un viaje gastronómico en el corazón de Madrid, donde la tradición se encuentra con la modernidad.

Delicias mexicanas en un ambiente acogedor en el corazón de Salamanca.

La Diavla fusiona lo mejor de la cocina mexicana con un toque salvaje en el corazón de Madrid.
Origen · CDMX
Cerdo marinado, trompo, piña y cilantro.
Yucatán
Cerdo deshebrado marinado en achiote y naranja.
Dónde probar este plato
Tradicional
Aguacate machacado con pico de gallo y totopos.
Dónde probar este plato
Tijuana
Tortilla crujiente con queso fundido y birria de res.
Dónde probar este plato
Puebla
Salsa compleja de chiles, especias y cacao con perfil profundo.
Dónde probar este plato
Oaxaca
Degustación de mezcales para explorar perfiles de agave y terroir.
Dónde probar este plato
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Serenata sorpresa
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El trompo, la piña, la tortilla de maíz nixtamalizado y la salsa verde tatemada. Todas las claves para no caer en imitaciones turísticas.
Negro, rojo, amarillo, verde, coloradito, chichilo y mancha manteles.
Origen, agave, proceso y maridaje. Aprende a catarlos como un experto.
De Tijuana a Madrid: el fenómeno gastronómico del año.
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